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驢肉加工批發(fā)產品是一種美味又營養(yǎng)的食材，冬季是人體進補的好時間，所以除了牛羊肉之外，驢肉也是一種很好的選擇。
冬季吃驢肉可以補氣，而且冬天天氣寒冷，都想吃點東西能御寒，防寒，所以喝驢肉湯的話就很不錯。而且驢肉的營養(yǎng)很豐富，一般總結為兩高兩低，也就是高蛋白，高氨基酸，低脂肪，低膽固醇。
另外來說，驢肉同其它肉類一樣，它的蛋白質屬優(yōu)質蛋白，可適當多吃，而且在補鐵方面，動物性鐵吸收率高。
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