生鮮驢肉批發(fā)這里具有多種生鮮驢肉，但是當(dāng)我們在選擇它的時(shí)候，就需要特別的注意上面的問題，那么應(yīng)該怎樣才能夠選擇到生鮮驢肉呢?具體的了解一下吧!

　　在選擇的時(shí)候，我們可以通過觀察它的顏色進(jìn)行選擇，一般的情況下，新鮮的產(chǎn)品它的顏色是紅褐色的，而且肉質(zhì)色澤都是比較好的，其次可以觀察它的氣味，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品我們所聞到的是一股濃香的味道，而且它的吉利也是具有很好的彈性的，很結(jié)實(shí)，如果是不新鮮的新品，那么它的顏色是呈暗褐色的，沒有任何的光澤，具有一股比較難聞的氣味，當(dāng)我們用手摸起來的時(shí)候，是比較松軟的，而且還缺乏彈性，如果是這樣的產(chǎn)品，那么在使用它的時(shí)候，就需要特別的注意，這種的產(chǎn)品最好是不需要選購。

　　還有就是在選擇的時(shí)候，是需要注意產(chǎn)品的價(jià)格的，一般的情況下，這種的生驢肉一般在40元/斤左右，如果是熟慮肉的話，那么它的價(jià)格一般在七八十元每斤，所以在選購它的時(shí)候，就需要知道這個(gè)方面的知識。